DSC_1844  

晚餐是韓國朋友教的辣炒年糕拉麵,連米國拔都大喊好吃,我自己也覺得回到韓國路邊攤販,沒錯!就是這味

 

做法超簡單,

最重要的秘密就是”糖~~~~“ (鬼叫)

 

DSC_1829  

準備材料(2~3人份):

1.糖

2.韓國辣醬

3.芝麻 

4.韓國魚板x2

5.年糕x4

6.蔥x1

7.韓國泡麵x1

7.自己喜歡的蔬菜(可有可無)

8.水

DSC_1834  

做法:

1. 魚板、年糕先泡在溫水裡,之後切成適當大小

2. 平底鍋加入1/3的水,放入年糕魚板

3.加入兩大匙的韓國辣醬、三大匙的糖 (味道不夠可以後續在追加) 

4.因為不喜歡蔬菜,所以用熱狗代替 ~哈 (被揍)

5. 滾了之後加入已煮好的韓國泡麵和蔥,拌一拌,等年糕軟了就可以上桌啦!(上桌前撒點芝麻看起來更漂亮)

 

*關於先煮拉麵這件事情,韓國朋友有個小小祕訣

麵煮到自己喜歡的硬度(我沒有煮到完全熟因為知道還會再下鍋)

之後用“冷水洗麵”再放入辣炒年糕裡,麵會很Q彈好吃

 

(END)

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 twobananasart 的頭像
    twobananasart

    twobananasart的部落格

    twobananasart 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()